Raugintų agurkų sriuba

Ingredientai:

• Rauginti agurkai, 5 vnt.
• Bulvės, 2 vnt.
• Morka, 1 vnt.
• Svogūnas, 1vnt.
• Grikių kruopos, pora saujų
• Buljono kubelis
• Druska
• Džiovinti prieskoniai, pagal skonį

Gaminimas:

1. Grikių kruopas truputį iš anksto apmerkiame.
2. Raugintus agurkus ir bulves supjaustome kubeliais, morkas sutarkuojame per burokinę tarką, svogūną supjaustome smulkiai.
3. Viską sudedame į verdantį vandenį, nepamirštame įdėti buljono kubelio ir druskos. Virimo pabaigoje dedame džiovintus prieskonius. Skanaus!

Komentarai:

* Rauginti agurkai turėtų būti vidutinio dydžio, o jei jie labai rūgštūs, tada jų dėti mažiau.