Trinta grybų sriuba

Ingredientai:

• Laukiniai grybai, 250 gr
• Svogūnas, 1 vnt
• Česnakas, 2 skiltelės
• Bulvė, 1 vid. dydžio
• Česnako laiškai, saujelė
• Grietinėlė, pagal skonį
• Druska
• Malti pipirai
• Vanduo

 Gaminimas:

1. Svogūnus ir česnakus supjaustome smulkiai, o grybus ir bulves stambiau.
2. Į puodą įpilame aliejaus ir laukiame, kol jis įkais. Tada dedame smulkintus svogūnus bei česnakus ir juos truputį pakepiname.
3. Tada į puodą dedame grybus, bulves ir truputį drukos bei vandens (kad apsemtų visus produktus).
4. Kai viskas išverda, pertriname viską su smulkintuvu. Į trintą sriubą dedame grietinėlės, druskos ir pipirų pagal skonį. Puošiame smulkintais česnakų laiškais. Skanaus!